Des entremets 100% maison à Chemillé-en-Anjou
La carte des entremets disponibles dans votre pâtisserie événementielle en Maine-et-Loire
Ci-dessous, vous trouverez la carte d'hiver des entremets proposés par Dessert éClaire. Sachez que, tout comme mes desserts et mes tartes, ils peuvent être réalisés sur mesure en fonction de vos envies et besoins.
Carte des entremets
Maestro
Un praliné croustillant avec son biscuit moelleux cacao et son crèmeux vanille et sa mousse au chocolat noir.
4,10 € la part.
Gaston
Une meringue craquante au chocolat avec sa mousse chocolat à l’ancienne et ses copeaux de chocolat.
4,10 € la part.
Belle Hélène
Un sablé croustillant au chocolat avec son biscuit moelleux au choclat, une compoté et morceaux de poires Williams, mousse chocolat et de la crème onctueuse à la vanille.
4,10 € la part.
Coco Exo
Un croustillant blanc avec une dacquoise coco, une compotée de mangues, banane, passion, une mousse exotique et de la crème onctueuse vanille et citron.
4,10 € la part.
Pomme d’Api
Un sablé Breton au caramel au beurre salé et sa crème onctueuse vanille avec ses pommes rôties et sa crème caramel au beurre salé.
4,10 € la part.
Miss Agrumes
Avec son sablé croustillant et de son biscuit moelleux accompagné de son cremeux, un nuage citron avec sa crème légère aux agrumes et des segments d'agrumes frais et juteux.
4,10 € la part.
Paris -Brest
Une pâte à choux avec sa crème onctueuse à la praline, un praliné maison ainsi que ses éclats de noisettes.
4,10 € la part.
Pavlova Exotique
Sa meringue à la crème citronné et d'une compoté mangue-passion avec ses fruits frais de saison.
4,10 € la part.
Mille Feuille
Un feuilleté avec son caramel au beurre salé et sa crème onctueuse à la vanille.
4,10 € la part.
Crazy Tiramisu
Un biscuit praliné croustillant, un biscuit moelleux au café avec une onctueuse crème mascarpone et un streusel café.
4,10 € la part.
Votre gâteau personnalisé dans Les Mauges
Cette sélection de gâteaux évolue au rythme des saisons afin de privilégier la fraîcheur des ingrédients. Il faudra compter un tarif de 3,80€/part. Sachez que je réalise également vos number cakes sur mesure pour célébrer vos anniversaires ou départs à la retraite.
Vous désirez commander un entremets ou un number cake sur mesure ?
Contactez-moi afin que nous puissions discuter de vos besoins.